17來香港-繽紛石澳

從小我們在書本上學到對香港的稱謂許包括東方之珠、購物天堂、美食之都等等,香港就像世界上一顆閃閃發亮的明珠,照亮了世界。這些美好的稱號依然存在著,而且還繼續的頌唱、延續。

我喜歡香港不光是因為購物、美食,我對香港的風光更是著迷。

我前幾年到訪過充滿漁村風味的大澳是,而且印像中還去了兩次。一座座水上的棚屋,一股股鹹魚、蝦醬與海水混合調製出來的氣味,都是這座位於新界大嶼山西部的大澳漁村迷人之處,也成了旅客以及當地人假日度假的好去處。 繼續閱讀 “17來香港-繽紛石澳"

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17來香港-創意咖啡

創意發明商機,把不同的事物合理的連接起來,往往會產生不可思議的效果。一天走在馬路上,晃眼注意到一家咖啡廳正推廣這維他奶咖啡:維他奶豆腐花咖啡。

我想起了一位同事他曾經說過非常喜歡咖啡的香氣,尤其在狹小的辦公室裡,每當同事在茶水間煮起香噴噴的咖啡,那股香氣便充斥著每個空氣中的分子,迅速瀰漫開來,同事總是在這個時候驚嘆一句「好香啊!可惜⋯⋯」

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17來香港-海安㗎啡

電車西營盤來到上環站, 朋友決定在剛剛吃完港式飲茶沒多久、肚子還有點撐的情況下再接再厲,來到了上還海安㗎啡去。

從門口的招牌變可以推想出咖啡室大概已經有五、六十年的歷史,幾個世代的經營,見證著眼前景物的滄海桑田。

海安咖啡室前面就是碼頭,一陣海風吹來,幾台繽紛的電車駛過,掀起了時光倒流的漩渦,彷彿回到以前的光景。碼頭上停泊大大小小的漁船,海員們下船後吃完便跑來咖啡室,他們喝著咖啡、吃著剛剛出爐的麵包,和老闆細說著海上的經歷。海員們在西多士和菠蘿油的香氣下得到心靈的慰藉,在咖啡的香氣下找到家的溫暖。
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17來香港-電車慢活

我從小就知道香港有一座很有名的交通工具——地下鐵,不是因為很小便到香港去玩所以才知道這種交通工具,而是因為那時課本都是從香港編寫印製的,內容很多都跟香港有關,我就在英文、常識教科書中知道了MTR。

對於這個世代的我們來講,很幸運有機會親眼目睹在不久的將來,在澳門的城市中,會在空中盤旋出現一條條蛇形的軌道,人們就在軌道上飛翔,更快更便利地到達目的地的畫面。也許那是再過幾年後或者是十幾年的事兒了,但我還是期待著,期待澳門能跟趕上香港的繁榮、文明,期待輕軌能讓路面的交通壓力得以舒緩,能讓城市裡的空氣變得清新。 繼續閱讀 “17來香港-電車慢活"

17來香港-三去一港式飲茶

說到香港美食,港式飲茶絕對是首選。

一籠籠冒著煙的牛肉丸、叉燒腸粉、蝦餃等點心,在竹籠子裡展現鮮活的魅力,三顆四顆,小小的份量好讓你的胃有足夠的空間容下更多不同的美食。撲鼻子的氣味在餐館裡蔓延著,我們找到了一家位於西營盤的老字號店,傳統的桌子、椅子,貼滿書法字的牆壁, 滿滿都是懷舊的風味。
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17來香港-茶餐廳與我的經歷

香港茶餐廳是跟我在澳門看到的相似,圓圓的桌子上放這一塊玻璃,玻璃下面夾的菜單,琳瑯滿目的菜色名字和圖片是最目不暇及的裝飾,牆壁上貼的食物的照片:雲吞麵、厚實多汁的豬排夾在麵包裡、香濃的咖啡和奶茶泛著迷人的色彩、金黃色的西多士上沾著晶瑩剔透的糖漿,光看著這些圖片上的美食就想把他們通通吃一遍,也許這就是每一個來香港的旅客的終極心願吧。 繼續閱讀 “17來香港-茶餐廳與我的經歷"